Garang asem mungkin sudah dikenal banyak orang, apalagi makanan ini sering kali menjadi makanan sehari-hari. Makanan khas Jawa Tengah ini berbahan dasar daging ayam yang dimasak bersama santan menggunakan daun pisang sebagai bungkusnya. Rasanya asam pedas.

Jajanan ini memiliki makna tekstur yang lengket sebagai wujud agar hubungan persaudaraan menjadi makin erat. Dalam upacara seserahan nagasari sebagai simbol harapan agar silaturahmi kedua keluarga pengantin selalu erat.

Kemudian dua tusuk bambu yang digunakan untuk menutup sajian lemper di kedua sisi merupakan simbol rukun Islam dan rukun Iman. Bungkus daun pisang ini memiliki arti sebagai penutup dari segala sifat buruk.

Penamaan nasi grombyang ini diambil dari cara penyajiannya dimana kuahnya akan disajikan dengan porsi lebih banyak dari isinya, sehingga orang Jawa menyebutnya dengan istilah “

Jika rakyat Malaysia begitu terkenal dengan dodol, masyarakat Jawa juga mempunyai makanan seakan dodol yang dikenali dengan nama jenang kudus. Ia diperbuat daripada tepung beras pulut, santan serta gula Jawa dan merupakan makanan ringan dari Kudus, Jawa Tengah.

Makanan khas Jawa Barat selanjutnya adalah cireng atau aci digoreng. Bahan utamanya adalah tepung kanji yang dicampur air dan diberi bumbu. Bila sudah jadi adonan, barulah cireng digoreng garing. Rasanya gurih dengan sensasi garing diluar dan lembut di dalam.

Proses memasaknya yang lambat dan telaten membuat Gudeg memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang khas.

This was the only source I could discover that didn’t endorse all the lodge restaurants and did the foot-vacation-study to provide us the most effective! An enormous thanks for this!! Keep up The good get the job done, it’s harga nasi tumpeng appreciated!"

Tumpeng merupakan sajian makanan tradisional dari nasi yang dibentuk seperti kerucut. Tumpeng ini biasanya disajikan dengan beralaskan daun pisang.

Perlu diketahui bahwa, sate kambing di daerah ini begitu empuk dan lembut. Karena sebagai daerah yang memiliki potensi di sektor peternakan, sehingga kambing di daerah ini begitu melimpah.

Bukan hanya soto makanan yang disukai oleh penduduk Indonesia, namun Bakso juga merupakan hidangan yang di sukai anak bangsa. Saat berlibur ke Sragen, mencoba Bakso Rusuk Palur yang menjadi kuliner khas menjadi sebuah kewajiban. Sebab makanan ini berbeda dengan bakso yang ada di daerah lainnya.

Jangan takut meledak saat makan bothok mercon, karena makanan khas ini hanya namanya saja yang mengerikan.

Mie Ongklok adalah mie rebus khas Jawa Tengah yang disajikan dengan kuah kental berbahan dasar kaldu ayam atau sapi. Mie ini disajikan dengan potongan ayam, tauge, irisan daun bawang, dan bawang goreng sebagai toppingnya.

Mungkin disini ada lebihd dari twenty makanan khas jawa tengah karena kami ingin mempermudah para penikmat kuliner khususnya di pulau jawa tengah ini.